饮食业
요식업
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Contents
Feature
不生锈的ALL不锈钢材质,安装了油分离板,完全切断苯并芘的发生,是环保型烧烤机
无需电,煤气,只用碳热进行烤制。
■ 原理
采用陶瓷艺术的原理和方法,用烧柴的烟和木炭的热烤制,香味渗入到肉内,味香俱全,因为是长时间慢慢烤,外层不会烤焦,并且可保持肉质和肉汁 。
■ 特点
- 肉汁没有流失。
- 不随时翻过来,也不会烤焦。
- 肉质不硬而柔软。
- 用碳香去除肉腥味
- 可一次性初烤/烤熟30份
- 方便移动
Specification
型号 |
横 (mm) |
竖 (mm) |
高 (mm) |
重量 (kg) |
构成 |
YBQ-1500 |
1500 |
650 |
1150 |
135 |
透视窗,温度计,排烟口,碳槽,烟斗,油槽 |
YBQ-1500N (新型) |
1500 |
650 |
1150 |
150 |
透视窗扩大,温度计,警报器,排烟口,安全网,防热双重结构,碳槽,烟斗,油槽 |